Gado-gado Ulek Komplek Pasar Lama yang Rasanya Paling Otentik Se-Buol Raya
Kalo kamu suka gado-gado yang rasanya otentik mirip resep gado-gado asli orang Jawa, di sini tempatnya. Yang satu ini, rasanya lebih manis, gurih, sama ada 'hint' wangi kencur sedikit tapi masih sangat bisa ditolerir, jadi sama sekali tidak mengganggu untuk lidah-lidah asli Sulawesi kita.
Yang bikin makin enak karena makannya jadi lebih seru itu, karena saos kacangnya masih bertekstur. Jadi ini bukan tipe saos sudah jadi yang super halus itu. Asyiknya, kamu Bisa request mau pake rica/cabe berapa banyak, jadi level pedasnya terserah kamu. Eiits, tapi hati-hati neh! Manis-manis begini, rasanya tetap 'ba tampeleng' kalo kamu pake rica/cabenya kebanyakan, hehe. Minkan saja paling berani cuma pake cabe 7 buat percobaan. Awal-awal masih belum mucul, di ujung-ujungnya baru pedasnya ba rasa umaa!
Jangan lupa, di sini ada gorengan juga. Kalau kamu datang masih pagi, bisa dapat gorengan pas masih panas-panasnya, sama kayak waktu Minkan ke sana. Tips Minkan, kamu bisa request sekalian diiriskan bakwan, terus minta dicampur langsung ke gado-gadonya. Asliiiik, rasanya jadi makin asyik pokoknya! Kalo pakai gorengan begitu, jadinya mirip-mirip loteknya Orang Jawa, tapi ini gado-gado, dan lagi-lagi pastinya tetap cocok di lidah orang Buol.
Jangan lupa, di sini ada gorengan juga. Kalau kamu datang masih pagi, bisa dapat gorengan pas masih panas-panasnya, sama kayak waktu Minkan ke sana. Tips Minkan, kamu bisa request sekalian diiriskan bakwan, terus minta dicampur langsung ke gado-gadonya. Asliiiik, rasanya jadi makin asyik pokoknya! Kalo pakai gorengan begitu, jadinya mirip-mirip loteknya Orang Jawa, tapi ini gado-gado, dan lagi-lagi pastinya tetap cocok di lidah orang Buol.
Warung gado-gado ini super mudah ditemukan, pokoknya kamu datang saja ke pasar lama. Nanti, warungnya pas ada di depan lapangan bulu tangkis. By the way, arena tempatnya agak kecil, Minkan sarankan bisa siap-siap untuk makan dibungkus buat dibawa pulang makan di rumah, jaga-jaga pas kamu datang warungnya lagi ramai. Sama jangan kaget sama lalat-lalatnya, neh, maklum tempatnya di area pasar lama, kan. Tapi kalaupun kamu mau makan di tempat, di warung ini juga menyediakan meja dan kursi panjang, kok!
Jangan lupa tag Minkan @makandibuol di Instagram kalo kamu ke sini neh!
🍴 : Gado-gado kompleks pasar lama
📍 : Bendar, Buol (depan lapangan bulu tangkis, pintu warungnya warna ijo)
💰 : 13K, 15K (pake telur)
⏰ : mulai jam 10 pagi
Bantu SUPPORT Minkan dan Usaha Kuliner lokal Buol, dengan cara FOLLOW DAN TAG Instagram @makandibuol UNTUK REKOMENDASI KULINER BUOL LAINNYA